Рецептов оладьев существует множество. Нетрадиционные рецептуры предлагают заменять тесто на фрукты и овощи. Шеф-повар ресторана Food Embassy Андрей Макаев рассказывает, как быстро и просто приготовить оладьи из бананов с семенами чиа. Ингредиенты (на 2 порции): Банан - 300 г Семена чиа -10 г Яйцо - 2 шт. Кокосовое масло - 40 мл Ягодный соус - 60 мл Приготовление: 1. Банан размять. Добавить ...

Около 400 тысяч иностранных туристов приехали в Россию на время проведения Чемпионата мира. Чтобы удовлетворить гастрономические ожидания гостей, в городах проведения игр открылись десятки новых заведений, а те, что уже были, обзавелись внушительным количеством телевизоров и ввели специальные позиции в меню с упором на веселье до глубокой ночи. HELLO.RU и шеф-повар гастрономического центра "Зарядье" Павел Петухов ...

Сезон сбора первого летнего урожая в самом разгаре, глаза разбегаются от разнообразия сочных разноцветных ягод на прилавках магазинов. Шеф-повар ресторана Food Embassy подготовил специальное меню со здоровыми легкими завтраками и особое место в нем занимают смузи. С читателями HELLO.RU он поделился рецептом приготовления смузи из клубники, клюквы и ежевики. Ингредиенты: Ежевика - 50 г Клубника ...

Гонка за титулом Чемпиона мира по футболу продолжается. Вряд ли вам удалось остаться в стороне и не подхватить "эпидемию" болельщика. Вы уже обошли все спортивные бары в округе? Тогда пришло время брать инициативу в свои руки и устраивать тематическую вечеринку прямо у себя дома. Тем более, что HELLO.RU как раз подготовил подборку закусок, которые точно понравятся вашим гостям. Соте из мидий для гурманов, свиная ...

Активно болеть за любимую сборную и успевать смотреть по три матча в день без перерыва на постоянные перекусы, можно только хорошо позавтракав. Например, сытным и "брутальным" сэндвичем с бычьими хвостами, который предлагает на этой неделе читателям HELLO.RU шеф-повар кафе "Мечтатели" Виктор Гусев. Ингредиенты: Чиабатта - 60 г Бычьи хвосты - 80 г Лимонный сок - 10 мл Огурец - 30 г Яблоко ...

Выходные обещают быть насыщенными событиями - а как может быть по-другому в первый уикенд долгожданного лета! Предлагаем зарядиться энергией на целый день, приготовив на завтрак пшенную кашу с яблоками, корицей и тыквой. Рецепт представляет шеф-повар Гранд-Кафе Dr. Живаго. Ингредиенты (на 4 порции): Пшенная крупа - 280 г Молоко - 400 г Яблоки - 200 г Сливочное масло - 120 г Корица - 8 г Тыква - 200 г Соль ...

Уже в эту субботу состоится одно из самых обсуждаемых событий года - свадьба принца Гарри и Меган Маркл (если вы хотите быть во всеоружии и знать про нее все и даже больше - читайте наш специальный материал). Одним из обязательных пунктов программы является ужин по случаю торжества. Какой он будет у молодоженов и их гостей? Как рассказал королевский шеф-повар Марк Фланаган изданию The Telegraph, принц ...

Одно из самых популярных блюд для завтрака в Израиле - шакшука - уверенно потеснила привычные варианты - глазунью и омлет. Теперь увидеть яичницу, утопающую в аппетитном томатно-овощном соусе, можно практически во всех ресторанах нашей страны. Как ее готовят в заведении Матильды Шнуровой "Кококо", рассказывает шеф-повар Игорь Гришечкин. Ингредиенты (на 4 порции): Перепелиные яйца - 20 шт. Оливковое ...

Аппетитный, сладкий и ароматный Грушевый пирог станет отличной завершающей нотой любого весенне-летнего застолья или самостоятельным блюдом для завтрака. Рецептом этого универсального блюда поделился шеф-кондитер "Кафе Дружба. Мануфактура еды" Алексей Кондрашкин. Ингредиенты (10 порций): Груша "Конференц" - 2,5 кг Имбирь - 25 г Сахар - 80 г Корица - 20 г Вино красное ...

Семена чиа вошли в кулинарный обиход нашей страны не так давно, но уверенно завоевали свое место. Они богаты антиоксидантами, которые препятствуют старению, что обрадует представительниц женского пола, и способствуют снижению уровня холестерина в крови - это свойство "суперфуда" придется весьма кстати для сильной половины человечества. Ингредиенты (на 4 порции): Семена чиа - 120 г Кокосовое ...