Эта нежирная рыба всегда лежит на полках наших магазинов и доступна даже человеку с небольшим доходом. Речь о минтае. Минтай содержит незаменимую аминокислоту изолейн, которая не вырабатывается организмом человека. В 100 г рыбы содержится 73% суточной нормы этого вещества. Среди полезных свойств изолейна: помощь в усваивании глюкозы, особенно для мозгового кровообращения, как профилактика инсультов; ...