На неделе
Зрители не желают победы ни одной из сестер Рапунцель Надя Ермакова поделилась планами на ближайшее будущее Раскаяние Виктории Цатурян не искреннее Розалия Райсон показала, какой косметикой пользуется ежедневно Майя Донцова сне расскажет о беременности до конца конкурса «Человек года» Мантра исполнения желаний: разучиваем перед Новым годом Лунный день сегодня 4 декабря 2019 года Лолита и Ольга Бузова пришли в голых нарядах на премию «Золотой хит» Никита Рудаков тратил много денег на Алину Галимову Виктория Цатурян признает, что может изменить свое мнение в следствии каких-либо событий Участники ведут себя согласно правилам проекта Юля Белая не считает Клавдию Безверхову своей конкуренткой О фальшивой паре Розалии и Андрея Шабариных даже нечего сказать Вика Цатурян хочет сохранить нормальные отношения с Русланом Мацьолек Никита Рудаков правильно сделал, что не покинул проект вместе с Алиной Галимовой

Как сохранить собранную морковь на зиму: правила хранения урожая и важные нюансы

Для многих уже с июля и августа начинается сбор моркови с огорода. Одно дело – вырастить, и совсем другое – сохранить овощи сезонного урожая. Для этого нужно усвоить базовые правила хранения – они просты, но не очевидны.

В августе обычно убирают ранние сорта моркови. Передерживать их в почве не стоит, так как плода начнут гнить и деревенеть.

Хранение моркови: важные нюансы



Морковь более капризный овощ в плане сбора и хранения, чем, например, свекла.  Чтобы сохранить максимум пользы и избежать гниения, нужно соблюдать простые правила сбора и подготовки к зимнему хранению.



Ботву следует срезать, убрав 1-2 миллиметра основания плода. Это позволит избежать прорастания новой ботвы, а значит, витамины будут аккумулироваться в моркови, а не в ботве;



Морковь любит влажность. Сухой воздух делает ее морщинистой и непригодной в пищу. Именно поэтому морковь в ящиках хорошо хранится во влажной среде. Идеально подойдёт темный подвал;



С целью сохранения влаги иногда используется песок, в который укладывается морковь на зимнее хранение;



Зимняя температура хранения моркови – от 0 до 3 градусов по Цельсию;



Морковь отлично хранится в холодильнике в отделе для овощей;



Мытая морковь хранится лучше – если для подвального хранения достаточно обтрясти грязь, то в случае с холодильником придется мыть. Морковь должна быть чистой и сухой, но в таком случае для хранения подойдет прозрачный полиэтиленовый пакет с небольшими дырочками.

Елена Ратова, 21 авг 2019 в 02:42, Категория: Общество
Загрузка...

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:

Другие новости
Какие подарки нельзя дарить в 2020 году Белой Крысы

Какие подарки нельзя дарить в 2020 году Белой Крысы

10 дек 03:35Общество
Дарить подарки — древняя традиция, однако их нужно выбирать с умом. В год Белой Металлической Крысы стоит обратить внимание на то, что не все презенты и сувениры принесут счастье. далее..
Майли Сайрус посвятила татуировку Лиаму Хемсворту

Майли Сайрус посвятила татуировку Лиаму Хемсворту

Майли Сайрус сделала новую татуировку со словом «свобода». Поклонники уверены, что таким образом она обратилась к Лиаму Хемсворту. Брак артистов до сих пор официально не далее..
Какого числа отмечать зимний праздник Йоль в 2019 году

Какого числа отмечать зимний праздник Йоль в 2019 году

10 дек 02:35Общество
Древний языческий Йоль — один из главных зимних праздников. Зная, какие обычаи и поверья этого празднества сохранились до наших дней, вы привлечете счастье и процветание в свою далее..
Лунный день сегодня 10 декабря 2019 года

Лунный день сегодня 10 декабря 2019 года

10 дек 01:28Общество
Началась очередная трудовая неделя. Вторник считается самым важным днем, потому что он наиболее продуктивный. Советы астрологов, собранные в лунном календаре, помогут вам сделать далее..