Люди едят яблоки неправильно, заявили ученые

Оказывается большинство людей ест яблоки неправильно, заявили ученые из Технологического университета Граца в Австрии.

Огромное количество полезных бактерий, оказывающих положительное воздействие на желудочно-кишечный тракт, было обнаружено в этом самом популярном на Земле фрукте. Например, в каждом грамме как магазинных, так и домашних яблок содержалось около 500 тысяч разнообразных бактерий, показало исследование.

В итоге научной работы ученые сделали вывод – 90% полезных микроорганизмов-пробиотиков находятся в яблочной сердцевине. Однако большинство людей объедает ее, выбрасывая огрызок, в то время, как его нужно съедать вместе со всем яблоком.