Главный диетолог России рассказал как справиться с ожирением

Главный диетолог России рассказал как справиться с ожирением

Каждый четвертый житель России страдает от ожирения. Виктор Тутельян, главный диетолог Минздрава РФ заявил, что с этим нужно бороться, а именно производить больше полезных продуктов, в которых сократится содержание сахара, соли и вредных трансжиров.

Диетолог уверен, что изготовление хлеба тоже стоит привести к норме.

"Хлеб важнейший продукт питания. В год на одного человека приходится 92 кг хлеба. Именно этот продукт дает одну третью калорийности рациона, он обеспечивает организм белком и углеводами", - заявил диетолог.

Продукт должен быть "правильным", это касается не только хлеба, но и других продуктов. В нынешней пище не хватает минеральных веществ и важнейших для организма витаминов.