Ученые выяснили причины предпочтений человека в горьких или сладких напитках

Американские ученые провели масштабное исследование и выяснили причины, формирующие предпочтения человека к разным напиткам. По словам специалистов, все дело в психоактивных свойствах сладких и горьких напитков.

Алкоголь эти же люди употребляют из-за успокаивающего эффекта, вызванного этанолом. С помощью подобных напитков они справляются со стрессами и проблемами в жизни, участники эксперимента готовы их употреблять даже в том случае, если вкус им не нравится. Ученые констатировали, что в большинстве своем люди выбирают напитки по их психоактивному воздействию на организм, а не по вкусу.