Актуально
Крис Хемсворт рассказал об актерском таланте 5-летней дочери - 02:21 Крис Хемсворт рассказал об актерском таланте 5-летней дочери Леди Гага восхитила подписчиков в Instagram своим дерзким образом - 02:37 Леди Гага восхитила подписчиков в Instagram своим дерзким образом Рианну заметили в компании араба - 03:31 Рианну заметили в компании араба Blizzard анонсировала выход 23 января новой карты для игры Overwatch - 04:06 Blizzard анонсировала выход 23 января новой карты для игры Overwatch Звезда сериала «Моя прекрасная няня» Ирина Андреева не хочет связывать жизнь с - 04:31 Звезда сериала «Моя прекрасная няня» Ирина Андреева не хочет связывать жизнь с кино Солистку группы The Cranberries похоронят в Ирландии - 05:48 Солистку группы The Cranberries похоронят в Ирландии От Мэрайи Кэри требуют 3 миллиона долларов - 06:18 От Мэрайи Кэри требуют 3 миллиона долларов Ксения Собчак окунулась в ледяную воду на Крещение - 06:30 Ксения Собчак окунулась в ледяную воду на Крещение Эвелина Блёданс ищет себе жениха в социальных Сетях - 06:37 Эвелина Блёданс ищет себе жениха в социальных Сетях Анджелина Джоли нашла нового избранника - 06:48 Анджелина Джоли нашла нового избранника Диана Шурыгина пожелала хейтерам быть изнасилованными - 06:54 Диана Шурыгина пожелала хейтерам быть изнасилованными Хелен Миррен и Лиам Нисон рассказали о романе, случившемся между ними 30 лет - 07:01 Хелен Миррен и Лиам Нисон рассказали о романе, случившемся между ними 30 лет назад Брюс Уиллис продает квартиру в Нью-Йорке за 17 миллионов долларов - 07:12 Брюс Уиллис продает квартиру в Нью-Йорке за 17 миллионов долларов Сеть: 47-летняя Наталья Сенчукова в бикини похожа на молодую девочку - 07:18 Сеть: 47-летняя Наталья Сенчукова в бикини похожа на молодую девочку Сплошная нежность: беременная Лилия Ребрик соблазнительно оголила плечи - 07:24 Сплошная нежность: беременная Лилия Ребрик соблазнительно оголила плечи

Рецепт для воскресного завтрака: теплый пирог с хурмой


Добавлено: 14 янв 2018 в 09:00, Категория: Фотосессии звезд
Рецепт для воскресного завтрака: теплый пирог с хурмой
Зимнее, сонное, морозное утро... Если вы все-таки заставили себя выбраться из теплой постели и готовы к кулинарным свершениям, приступайте незамедлительно. Рецепт пирога с хурмой и мороженым от шеф-повара ресторана "Джонджоли" Русико Шаматава уже ждет вас.

Ингредиенты:

Масло растительное - 2 мл
Хурма (без плодоножки) - 119 г
Сахар - 27 гр.
Лимонный сок (фреш) - 30 мл
Мороженое ванильное - 30 г
Мята (листья) - 1 г

Ингредиенты для песочного теста:

Масло сливочное - 250 г
Соль мелкая - 4 г
Яйца - 2 шт
Сахарная пудра - 250 г
Мука пшеничная (в/с) - 510 г
Разрыхлитель для теста - 7 г

Технология приготовления:

1. Приготовить тесто. Муку смешать с разрыхлителем до однородной массы. Сливочное масло нарезать кубиками, растопить до жидкой консистенции и охладить. В чашу миксера разбить яйца, добавить сахарную пудру и взбить до легкой пены. Влить сливочное масло, добавить соль и перемешать до однородной массы. Ввести просеянную муку с разрыхлителем. Вымесить тесто, сформировать из него шар, обвалять в муке (10 граммов) и поставить в холодильник на 15-25 минут.

2. Приготовить начинку. Хурму с кожурой нарезать кубиками и выложить в сотейник. Добавить сахар и лимонный сок, слегка перемешать, поставить на средний огонь, прогреть. Затем тушить на медленном огне, не допуская пригорания, до размягчения хурмы в сиропе, чтобы она сохранила форму нарезки.

3. Тесто (100 граммов) раскатать в кружок. Кулинарное кольцо смазать изнутри растительным маслом и поставить на пергамент, также смазанный маслом. Кружок теста выложить внутрь кольца и облепить им стенки кольца и дно пергамента (края теста должны выступать на 1,5 сантиметра). В центр облепленного тестом кольца выложить начинку. Края теста согнуть к центру поверх начинки.

4. Запекать десерт в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.

5. Выложить готовый пирог на тарелку начинкой вверх. Рядом - кружок хурмы, на который выложить шарик мороженого. Украсить десерт мятой.

Приятного аппетита!



Добавлено: 14 янв 2018 в 09:00, Журналист, сотрудник ИА "RufTV"

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:

Другие новости
Неделя высокой моды в Париже: Белла Хадид на показе Alexandre Vauthier

Неделя высокой моды в Париже: Белла Хадид на показе Alexandre Vauthier

Белла Хадид Показ французского дизайнера Александра Вотье, чьи платья всегда оказываются в центре внимания прессы и становятся предметом обсуждений, просто не мог пройти далее..
Дом 2 – последние новости и слухи на сегодня 24 января 2018: Малышев завлекает девушек переездом в Барселону; Рапунцель хочет помириться со свекровью

Дом 2 – последние новости и слухи на сегодня 24 января 2018: Малышев завлекает девушек переездом в Барселону; Рапунцель хочет помириться со свекровью

24 янв 01:36Звезды
Последние новости и слухи о событиях на проекте «Дом 2» содержат информацию о том, что Виталий Малышев вертит носом, отвергая всех претенденток на его сердце. Ольга Рапунцель не далее..
Полина Гагарина удивила фанатов плоской грудью

Полина Гагарина удивила фанатов плоской грудью

24 янв 01:08Звезды
Полина Гагарина обнародовала новый снимок на своей странице в Instagtam, который раскритиковали поклонники из-за сильно уменьшившейся груди певицы. По мнению фанатов, после далее..
«Дом 2» - свежие новости и слухи сегодня, 24 января 2018, на 6 дней раньше

«Дом 2» - свежие новости и слухи сегодня, 24 января 2018, на 6 дней раньше

24 янв 01:08Звезды
Свежие новости и слухи с поляны проекта «Дом 2» содержат сведения, что на фотографии Ольги Бузовой пользователи заметили большую залысину и активно обсуждают эту проблему. Самон далее..