Актуально
Брэда Питта заметили на съемках нового фильма Квентина Тарантино - 08:37 Брэда Питта заметили на съемках нового фильма Квентина Тарантино Звезда «Дома-2» Алексей Самсонов закрутил роман с бывшей женой футболиста - 08:54 Звезда «Дома-2» Алексей Самсонов закрутил роман с бывшей женой футболиста Андрея Ещенко Alyosha разместила жизненный пост - 09:00 Alyosha разместила жизненный пост Битва платьев: Ксения Соловьева против Наоми Уоттс - 09:06 Битва платьев: Ксения Соловьева против Наоми Уоттс Королевская свадьба: за что подданные Великобритании невзлюбили внучку - 09:13 Королевская свадьба: за что подданные Великобритании невзлюбили внучку Елизаветы II Певица Alyosha предстала в новом имидже - 09:18 Певица Alyosha предстала в новом имидже Пышная звезда «Дома-2» Александра Черно в Instagram выложила фото в черном боди - 09:24 Пышная звезда «Дома-2» Александра Черно в Instagram выложила фото в черном боди Лили Коллинз очаровала поклонников обновлённым макияжем - 09:36 Лили Коллинз очаровала поклонников обновлённым макияжем «Можно не смотреть»: Ксения Собчак «по-питерски» анонсировала фильм «Собибор» - 09:43 «Можно не смотреть»: Ксения Собчак «по-питерски» анонсировала фильм «Собибор» Алессандра Амбросио покорила идеальными формами в рекламе белья - 09:54 Алессандра Амбросио покорила идеальными формами в рекламе белья Бывший муж Ани Лорак: «Невозможно жить с человеком, который изменяет» - 10:08 Бывший муж Ани Лорак: «Невозможно жить с человеком, который изменяет» Ариана Гранде показала себя за работой в студии - 10:12 Ариана Гранде показала себя за работой в студии Эдгара Запашного вынудили встречаться с Еленой Темниковой ради пиара - 10:19 Эдгара Запашного вынудили встречаться с Еленой Темниковой ради пиара Адвокат: Степаненко тайно вывезла из дома Петросяна шубы и бриллианты - 10:24 Адвокат: Степаненко тайно вывезла из дома Петросяна шубы и бриллианты Арнольд Шварценеггер украсил обложку журнала Men’s Health - 10:36 Арнольд Шварценеггер украсил обложку журнала Men’s Health

Рецепт для воскресного завтрака: теплый пирог с хурмой


Добавлено: 14 янв 2018 в 09:00, Категория: Фотосессии звезд
Рецепт для воскресного завтрака: теплый пирог с хурмой
Зимнее, сонное, морозное утро... Если вы все-таки заставили себя выбраться из теплой постели и готовы к кулинарным свершениям, приступайте незамедлительно. Рецепт пирога с хурмой и мороженым от шеф-повара ресторана "Джонджоли" Русико Шаматава уже ждет вас.

Ингредиенты:

Масло растительное - 2 мл
Хурма (без плодоножки) - 119 г
Сахар - 27 гр.
Лимонный сок (фреш) - 30 мл
Мороженое ванильное - 30 г
Мята (листья) - 1 г

Ингредиенты для песочного теста:

Масло сливочное - 250 г
Соль мелкая - 4 г
Яйца - 2 шт
Сахарная пудра - 250 г
Мука пшеничная (в/с) - 510 г
Разрыхлитель для теста - 7 г

Технология приготовления:

1. Приготовить тесто. Муку смешать с разрыхлителем до однородной массы. Сливочное масло нарезать кубиками, растопить до жидкой консистенции и охладить. В чашу миксера разбить яйца, добавить сахарную пудру и взбить до легкой пены. Влить сливочное масло, добавить соль и перемешать до однородной массы. Ввести просеянную муку с разрыхлителем. Вымесить тесто, сформировать из него шар, обвалять в муке (10 граммов) и поставить в холодильник на 15-25 минут.

2. Приготовить начинку. Хурму с кожурой нарезать кубиками и выложить в сотейник. Добавить сахар и лимонный сок, слегка перемешать, поставить на средний огонь, прогреть. Затем тушить на медленном огне, не допуская пригорания, до размягчения хурмы в сиропе, чтобы она сохранила форму нарезки.

3. Тесто (100 граммов) раскатать в кружок. Кулинарное кольцо смазать изнутри растительным маслом и поставить на пергамент, также смазанный маслом. Кружок теста выложить внутрь кольца и облепить им стенки кольца и дно пергамента (края теста должны выступать на 1,5 сантиметра). В центр облепленного тестом кольца выложить начинку. Края теста согнуть к центру поверх начинки.

4. Запекать десерт в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.

5. Выложить готовый пирог на тарелку начинкой вверх. Рядом - кружок хурмы, на который выложить шарик мороженого. Украсить десерт мятой.

Приятного аппетита!



Добавлено: 14 янв 2018 в 09:00, Журналист, сотрудник ИА "RufTV"

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:

Другие новости
Американская актриса прокомментировала свои отношения с 75-летней коллегой

Американская актриса прокомментировала свои отношения с 75-летней коллегой

16 окт 08:18Эксклюзив
Сара Полсон надеется, что ее отношения вдохновят людей жить без страха осуждения. Сара Полсон уже давно не скрывает свой роман с 75-летней актрисой Холланд Тейлор. С тех пор, как далее..
Отец Димы Билана перенес сложную хирургическую операцию

Отец Димы Билана перенес сложную хирургическую операцию

16 окт 08:12Звезды
Поклонники певца увидели в Instagram новое сообщение. Отец Димы Билана перенес сложную хирургическую операцию, которая закончилась успешно. Исполнитель не сообщил подробности, далее..
Shadow of the Tomb Raider предлагают со скидкой до 47% в Steam

Shadow of the Tomb Raider предлагают со скидкой до 47% в Steam

16 окт 08:07Звезды
Консольную версию Shadow of the Tomb Raider на платформе Steam можно приобрести со скидкой до 47 процентов. Акция будет действительна в течение семи дней и завершится 22 октября. далее..
Год без Дмитрия Хворостовского: как живут близкие легенды после его смерти

Год без Дмитрия Хворостовского: как живут близкие легенды после его смерти

Смерть Дмитрия Хворостовского стала большим потрясением для его многочисленных поклонников. Однако больше всего переживали родственники певца, которым после его кончины от далее..